いただき繕 東京保谷店

営業時間
月曜日~土曜日
Lunch : 11:30~15:00
Dinner : 17:00~21:00(要予約)
日曜定休日

〒178-0064東京都練馬区南大泉5−37−7
TEL&FAX 03-3925-5692
tokyo@itadakizen.com

© いただき繕 東京保谷店 All rights reserved.

SHOP INFORMATION

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「いただき繕」とは、現代の【食養論】として東アジアの先人たちの生活の智慧を通して命を学ぶ「農哲学院」の実践活動のひとつです。
『素朴かつ贅沢』をコンセプトに、食の大切さを伝える場(レストラン)として、2009年10月イギリス・ロンドンに一号店がオープンしました。

ヨーロッ パ認定のヴィーガン(完全菜食)レストランです。

東京保谷店は、「いただき繕」の実践する二児の母でもあるオーナーが自宅のリビングを開放し、お話会や試食会を行いながら東京の方々とご縁を深め、2013年8月、キッチンを厨房に改装して営業許可を取得し、レストランとして正式にOPENしました。
「いただき繕」を実践する仲間と共に運営されています。

 

住宅街の一角の隠れ家レストランとして、店内は、10人がゆっくりお食事できる大テーブルと、二人掛けの小さなテーブル席が4つ。お子様連れの方に喜ばれる4畳半のお座敷。
そして、緑の小さな庭には、光があふれるテラス席があります。

四季折々、羊毛アートで手作りしたカーテンを通し、光溢れる店内です。
東京の宿として、様々な方が立ち寄られ、滞在中にはワークショップも開催しています。

メニューはすべてヴィーガン食で、動物性食品・卵・乳製品、化学調味料、砂糖などの精製調味料、添加物を一切使っていません。
自然豊かな直営農園で採れた食材(野菜・山菜・海藻) を多用し、出来る限りオーガニック素材を主用しています。

私たちがこれまで実践から学んだことをふまえ、食の大切さ、健康に関するアドバイスもさせて頂いております。

毎日、習慣としてお召し上がりいただくことが何よりの願いです。
どうぞ、我が家のようにお気軽にお越しください。

 


営業時間map_tokyo_A

月曜日~土曜日
Lunch : 11:30~15:00
Dinner : 17:00~21:00

◎ラストオーダー30分前
◎17時以降ディナーは予約制

日曜定休日

〒178-0064東京都練馬区南大泉5−37−7
TEL&FAX 03-3925-5692
tokyo@itadakizen.com

最寄駅 西武池袋線 保谷駅徒歩3分
駐車スペースはありません。駅近くにコインパーキング有ります。

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・・・世界のいただき繕レストランのご紹介
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〒064-0802
札幌市中央区南2条西23丁目2−1
TEL/FAX:011-676-8436

sapporo@itadakizen.com

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02-2kominka (8)〒910-3558
福井県福井市八ツ俣町50-15
TEL/FAX:0776-76-2116
fukui@itadakizen.com

 

 

 

 

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PA230378139 King’s cross Road, London WC1X 9BJ UK
TEL/02072783573

(TEL&MAIL:日本語・英語対応可)

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いただき繕レストランの紹介はコチラへ↓

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