いただき繕は、[農哲学院]として命を学ぶ農の実践がベースとなっています。
大地が教室であり、生活すべてが実践であり、食によって意識さえも左右されてしまう・・・自分自身の身体がテキストです。
そして、農の実践から加工、経済支援&農産物の加工販売を行うために[株式会社マンナネ・ワールド]を経営しています。
いただき繕レストランは、それぞれが「いただき繕」を学ぶスタッフの実践活動としての独立開業ですが、学びの場としてスタッフが循環して活動を行っています。
世界各地の直営農苑からの誠心素材をお楽しみください。
「いただき繕」が使用する、マンナネ・ワールドの商品をご紹介いたします。
詳細は順次更新していきます。
詳しくはネットショップをご覧ください、