いただき繕学院は、自分自身の本質に気付くことができる「生き方」の学び場。命を体智し食を整えることが、心身共に豊かな人生へ向かう事となり、運命さえも変えてしまう力を感じていただけることでしょう。

いただき繕学院
命を体智する学び場

いただき繕学院では、食の実践を積み重ねることで得られる「モノ」から「命」への劇的な認識の転換、意識の変化を目的としており、農、調理、家創りといったあらゆる活動を通し「命」を体智(身をもって知る)する力を学びます。

「いただき繕」で最も重要視するのは、何を食べるのか(食の内容)ではなく、何のために食べるのか(食の目的)です。

現代人を襲う病気のほとんどは、食生活のゆがみや食べ過ぎが原因とされています。

先ずは自らの心身を整えることから食材(命)との対話が始まり、味覚や栄養などの数字では計れない料理の学びに、調理に対する感覚が変わってくることを実感されるでしょう。

大切な方のために。
そして、自分自身のために。
私たちと共にいただき繕を学びませんか?

 

いただき繕学院の開催地は日本全国です!
認定コースのほかにも、合宿形式や一日体験料理教室なども行っております。
各「いただき繕」レストランでもご相談いただけます。

詳しくは・・・

いただき繕学院ホームページへ