まごころごはんとうたの会@東京
まごころ込もったビーガンごはんと たましいの歌のコラボレーション
命のまごころに感謝して作らせて頂く いただき繕のお食事
人生という旅の中で出会った、先住民から教えてもらったうた、子守歌、民謡をウクレレと共に
まごころごはんとたましいの歌の響き合い ぜひ味わいにお越しください…
* いただき繕の世界を学び始めて ロンドン、北海道など 世界各地の拠点で感じたこと 皆様にお伝えしたいこと まごころ込めてお話させていただきます。
*とき* 10月13日(金) 1回目:ひるの部11:00〜 2回目:よるの部19:00〜 10月14日(土) 3回目:ひるの部11:00〜 4回目:よるの部18:00〜
*ところ* いただき繕東京保谷店 東京都練馬区南大泉5-37-7(西武池袋線保谷駅北口より徒歩3分)
*参加費* お一人様3000縁 (お食事、お茶、Live)
*スケジュール* ひるの部 11:00〜Live /12:00〜ヴィーガンランチ ゆっくり交流して頂き自由解散 よるの部 13日は 19:00〜/14日は18:00〜Live 13日は20:00〜/14日は19:00〜ヴィーガンディナー ゆっくり交流して頂き自由解散
*ランチ、ディナーについて 素朴かつ贅沢をコンセプトに、世界中から集まった厳選素材を使って作らせていただくオーガニック&ビーガンのお食事です。ギリシャの非加熱の天日塩や、スコットランドの農苑から届く潮風たっぷり受けた潮麦、海藻、などを使って調理します。
*申し込み、お問い合わせ* chiharu48070824@gmail.com 090-9920-4312(荻原)090-6037-5692(東京店)
*いただき繕について* http://itadakizen.com/ 東アジアには、食事という行為を他の生命をいただく畏れと感謝の心(謙虚)で受け止めたすばらしい伝統がありました。いただき繕では、すべての生命が“いのち”として循環する世界がはじまることを願い、レストランや農苑など様々な活動をしています。 いただき繕ロンドン店が、イギリスで最も権威のある新聞 ‘The Times’ の日曜日版 ‘The Sunday Times’ で紹介されています。 ロンドンベスト30ヴィーガン・ベジタリアン料理店に選ばれました。 イギリス最大の民放ITVのNEWSでも放映されました。< https://youtu.be/wJcEeefLsJs?t=5> 日本では、札幌店から始まり、東京店、富山大学前店、愛知芸大店と、次々店舗を広げています。10月には京都店もオープン予定です。
*荻原千晴について* 幼少期に都会の真ん中ながらたくさんの植物、命があふれる庭のある環境に育ち、木登りをこよなく愛し、たくさんの命に支えられてきたことを感じる日々。 全ての命が喜び合って生きる道を模索する、人生という旅の中で、いただき繕という世界に出会う。今はいただき繕の生き方を学び中。ロンドン、北海道など各地の拠点で感じたこと、皆様にお伝えしたいことも、お話させていただきます。 そんな人生という旅の中、たましいを後押してくれたうた、台湾の先住民に教わったうた、どんとさんの波、沖縄民謡のてぃんさぐぬ花、ハワイのバージョンの涙そうそうなど、ウクレレと共にまごころ込めて歌います。 みゃくそん祭りのLive風景の動画です↓ https://youtu.be/I5OSibi5JyI
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