いただき繕 札幌円山公園店

営業時間
平日 11:30~15:00 17:00~21:00
土曜 11:30~21:00
日曜 11:30~18:00
(17:00以降はディナー予約制)
月曜定休日

〒064-0802
札幌市中央区南2条西23丁目2−1
TEL/FAX 011-676-8436
sapporo@itadakizen.com

© いただき繕 札幌円山 All rights reserved.

いただき繕のご案内

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「いただき繕」とは、現代の【食養論】として、東アジアの先人たちの生活の智慧を通して命を学ぶ実践活動です。
『素朴かつ贅沢』をコンセプトに、食の大切さを伝える場(レストラン)として、2009年10月イギリス・ロンドンに一号店がオープンしました。ヨーロッパ認定のヴィーガン(完全菜食)レストランです。札幌店は、2011年12月1日、日本第一号店としてOPENしました。

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「いただき繕」の実践するため、東京から美深に移住し農に学んでいた二児の母でもあるオーナーが、食の大切さを伝える活動を通し、札幌での独立開業に至りました。仲間が集まって手作りした店内となっており、土壁の素朴な空間です。

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健康に関する[食]のアドバイスを求める方々が多く訪れ、緑を望める円山裏参道のゆったりとした場所柄もあり、素材にこだわるレストランとして親しんでいただいております。

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動物性食品・卵・乳製品、化学調味料、砂糖などの精製調味料、添加物を一切使わず、自然豊かな直営農園で採れた食材(野菜・山菜・海藻) を多用し、出来る限りオーガニック素材を主用しています。素材本来の美味しさをご堪能ください。

 


営業時間map_sapporo

平日 11:30~15:00 17:00~21:00
土曜 11:30~21:00
日曜 11:30~18:00
(17:00以降はディナーコース予約制)
月曜定休日

 

TEL/FAX 011-676-8436

〒064-0802
札幌市中央区南2条西23丁目2-1
最寄駅:地下鉄東西線 円山公園駅徒歩8分
冬季駐車スペースはありません。近くに屋根付きコインパーキング有り。


・・・世界のいただき繕レストランのご紹介
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tokyo_info01〒178-0064
東京都練馬区南大泉5−37−7
TEL&FAX 03-3925-5692
tokyo@itadakizen.com

東京店ブログHPはこちらからimage_fb

moji_toyama

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富山ブログHPはこちらからimage_fb

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02-2kominka (8)〒910-3558
福井県福井市八ツ俣町50-15
TEL/FAX:0776-76-2116
fukui@itadakizen.com

 

福井ブログHP制作中image_fbmoji_london

PA230378139 King’scross Road, London WC1X 9BJ UK
TEL/02072783573

(TEL&MAIL:日本語・英語対応可)

LONDON HP image_fb

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OLYMPUS DIGITAL CAMERACraigard Road,Oban,PA34 5NP Scotland UK
TEL:01631565942

(TEL&MAIL:日本語・英語対応可)

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