いただき繕 札幌円山公園店

営業時間
平日 11:30~15:00 17:00~21:00
土曜 11:30~21:00
日曜 11:30~18:00
(17:00以降はディナー予約制)
月曜定休日

〒064-0802
札幌市中央区南2条西23丁目2−1
TEL/FAX 011-676-8436
sapporo@itadakizen.com

© いただき繕 札幌円山 All rights reserved.

20151/20

研修生&オープニングスタッフ募集!

いただき繕札幌円山店は、2月中の改装後3月にリニューアルオープンする予定です。

新しい店内は、小上がりスペースを設け、お子様をはじめ、より多くの方が落ち着いて食事を召し上がれるような空間になります。

そして、様々なプログラムを企画し、より心と身体を感じていただけるような体験型の店内となります。

つきましては、いただき繕学院生及び、オープニングスタッフを大募集いたします。

◇募集期間 1月20日~2月20日

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◇説明会 毎週火曜、木曜、土曜
1月20日(火)、22日(木)、24日(土)、27日(火)、29日(木)、31日(土)
2月3日(火)、5日(木)、7日(土)、10日(火)、12日(木)、14日(土)、17日(火)

◇場所:いただき繕札幌店 


◇時間:15:00~16:00

◇参加費:1000円(720円のお弁当付き)

※お電話又は、最下部のフォームにてご予約の上ご参加ください。


■いただき繕学院研修生としての募集要項


心と身体を整えたい!

食生活を改善したい!
自分らしく生きながら経済的に自立したい!
より元気に強くなりたい!
多くの命を生かしながら、自分も生かされる生き方がしたい!
そんな願いをかなえるのが、いただき繕学院生制度です。

◇定員3名

◇研修期間
 6か月間(2月20日~8月20日)

週6日(特別休暇10日間)
1日の研修時間は、5h~8h
・住込みでの研修生は、住環境と毎日の食生活完備
・通いの方も、食生活は「いただき繕」中心にしていただきます

◇入学金 応相談

◇研修内容

 調理、配膳、接客、弁当作り、配達などすべての業務に携わっていただき、実践の中で学んでいただきます。

 

【STEP1】 自分の身体を見つめる
自分の身体と仲良くなることが生きる上でなにより大切なことだと「いただき繕」は考えます。21日間食改善コースを体験し、自分の身体と[水]と[塩]の関係をじっくり見つめ直します。
【STEP2】 食にまつわる多様な業務を経験
『私』という存在は、食べ物と云う命の集合体であり、食べ物が変われば人間は変化します。そんな大切な食を提供する場としてのレストラン及びお弁当・配達すべての業務を経験します。
【STEP3】 今までの食経験をふまえた調理実習
家庭の主婦が一家の食事を作ることは、 家族の命を握るということです。食を提供することは、より多くの方の命に責任を持つと云う事だと「いただき繕」は考えます。
すべての命に畏敬の心を持ち、調理に携わる大切な経験をします。

【STEP4】 個性を活かしたこれからのライフプランを作る
食を変えたら自分がより自分らしくなる。
その経験をもとにあなたを現実社会で活かすライフプランを共に考えましょう。

尚、「いただき繕」の実践・学びのことは、「いただき繕」公式HPをご参照ください。

 

◇卒業後の展望
・世界中にある「いただき繕」レストラン及び農園での実習体験
・「いただき繕」レストラン開業
・札幌店での正規雇用

■オープニング・スタッフとしての募集要項
通いで勤めていただける方、経験は不問です。
心と身体を繕うお弁当を毎回提供することで、ますます元気になっていただきたい!

1日のちょっとした時間を活かし、働きながら元気になりたい!
そんな方を募集します。
いただき繕では、子育て後&病後などの社会復帰前の女性を応援いたします。

◇AM8:00~PM9:00 週3日以上、1日3h程度で応相談

◇店内清掃、弁当配膳・配達、等のお仕事です。
◇時給750円(720円のお弁当付き)

■説明会ご予約&お問い合わせ
◎説明会参加予定日がお決まりでしたらお伝えください。
◎お電話又は、下記フォームにてご予約の上ご参加ください。
011-676-8436
080-1866-4928(春山)●店長春山携帯に直送フォームをご利用ください。


■リニューアル工事・ボランティア募集!
現在の札幌店は、『いただき繕』を学ぶ各地のスタッフが集結し、子供から大人まで、未経験ながらも智慧を出し合い創り上げた空間です。

今回のリニューアルでは、ご縁をいただいたプロの大工さんのご指導いただき、経験を積んでいこうと考えております。掃除・方付けから釘打ちなどの本格作業まで、あらゆることを手伝っていただけるボランティアさんを募集いたします。
期間は2月中を予定しています。
なるべく長期で関わってくださる方が有り難いです。
興味のある方はご連絡ください。
また、今回募集します研修生の方々にも、「いただき繕」の家創りの実践として参加していただくこともあるかと思います。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
いただき繕・札幌
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