2.ベーシック・コース

  1. 第一回 食養論を知るセミナー&素材を活かす塩クッキング

    第一回 ヘルス・セミナー(前半)東アジアの食養論とは食が運命を変えるいただき繕のベースは何千年も前から受け継がれている先人の智慧です。先人たちは亡くなるまで元気に生を全うしていました。どのように生を全うしたのでしょうか。いただき繕と、東洋の陰陽五行説とは違うのでしょうか。

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  2. 第二回『水』を知るセミナー&美味しく雑穀クッキング

    第二回 ヘルス・セミナー(前半)『水』という生命から身体を知る冷えと健康の密な関係水いただき①誰もがからだに湛えている水。しかも大量に!普段、この体の水について、どれくらい意識をして生活しているでしょうか。

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  3. 第三回『塩』を知るセミナー&ノンシュガー・クッキング

    第三回 ヘルス・セミナー塩といういのち塩を上手に取り入れよう・塩の種類・塩製造の歴史・万病を救う塩・塩のいただき方アラカルト・女性と塩・塩の摂りすぎは不健康?生命を維持するうえで水と同じくらい大事な『塩』といういのち。

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  4. 第四回 『塩浴』のすすめセミナー&お味噌で発酵クッキング

    第四回 ヘルス・セミナー塩浴ワークショップ水いただき②皮膚の役割 ・塩浴の塩シャンのメリット、家中・塩水これ一本洗浄水、美容液作り・塩水体験♡負担のない入浴、自然のリズムと身体のリズムと水調理と入浴がどう関係あるの???と思われるかもしれませんが、塩浴によって、美容、衛生、健...

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  5. 第五回『大麦』の秘密セミナー&無限の粉類クッキング

    第五回 ヘルス・セミナー穀類・大麦のいのち食事をする心構え・主食・米・雑穀の現状・大麦ってどんな食べ物?・大麦のパワフルな効能・生活習慣病をしっかり予防・食卓でのいのちの向き合い方 毎日の食事。毎日だからこそ、主食をどう位置付け、どのように、何をいただくかが大切になります。

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  6. 第六回 食の安全セミナー&ヴィーガンだしクッキング

    第六回 ヘルス・セミナー(前半)食と安全自分の身を守る食環境に関する情報、自然環境に関する問題が、いろいろと報道され、どのようにそれを受けとめたらいいのか迷う方もおられると思います。何を食べたらよいか・・・のみを追求していくと、行き詰ってしまうかもしれません。

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