ギリシャの天日塩入荷しました!

みなさま大変お待たせいたしました。 塩は生命のみなもと。 これまでも、「いただき繕」では、天日塩にこだわり、すべての加工品や調理、塩浴に使用してきましたが、これまでの貊塩は韓国のコムソ塩田からの天日塩でした。 韓国では、この塩の価格で相場が決まる!と、いわれるほど大切にされてきた塩だけに、入手が困難になり、2009年産の在庫をもって終了し、あらたな天日塩探しをしていました。 ヨーロッパスタッフが、有名なゲランドをはじめ各地を回り・・・ ギリシャの天日塩に魅せられ現地を訪れること3回。 吟味に吟味の末、ギリシャの天日塩をあたらしい貊塩としてみなさまにお届けすることになりました!   価格も、5kgで2000円 天日塩にしては手ごろな価格でお届け出来ることとなり、これまで以上に塩で身体を洗う塩浴(しおよく)を勧めていきたいと思っています。 溶かした塩水で顔をマッサージするようになで洗いしてみてください。 さっと洗い流すだけ・・・その効果はすぐにお分かりいただけると思います。 ・・・・・・・ 先達の教えでは、人間も40歳を過ぎれば、身体を塩で清めることが大切だとされてきました。 若いころと違い、年を重ねるとともに・・・ 老廃物を直接外に出す肌機能ですので、自己浄化力をより引き出してあげなければなりませんね。 介護で寝たきりの方こそ塩で身体を拭いてあげるのが良いそうです。   身体を洗う際に石鹸を使わない芸能人などの話も最近はよく耳にします。 あんなきれいな人が!きれいを保つ秘訣だったんだ!というところでしょうか。 ・・・ なにはともあれ・・・ 塩浴のススメ。 詳しいことはこちら・・・・・<天日塩で繕う贅沢> そして、塩を欲しい方は、福井農苑までご連絡ください。 販売は6月1日から始まります。 ありがとうございます!  

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「いただき繕」HPリニューアル・オープン

農からはじまった「いただき繕」の活動も、販売、レストラン、そして家創りと大きく拡がり続けています。 そして、この度、この私たちの実践を、共に学んでいただける場として学院が始まります。 料理のノウハウや理屈ではなく、自分自身が体験することをもとに命を学びます。 そんな料理教室がいままであったでしょうか。。。。 学んで健康になってレストラン開業、命が循環する生き方としての仕事まで! この「いただき繕」レストランを世界中に、命を“いのち”として扱うことが日常として当り前になるように願いを込めて活動してまいります。   ホームページ、まだまだ足りないところがございますが、公開しつつ順次更新していきます。 ご不便をおかけすることと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。 こんなことが知りたい!これについてもっと教えてほしい!そんな声を大歓迎です。 ご縁をお待ちしております。 いつもありがとうございます。 いただき繕