1月25日(月)羊工房&美深町がNHK【ひるブラ】12:20~12:45で生中継で登場!

お昼の時間のNHK【ひるぶら】をご存じですか? 生放送で、アナウンサーとゲストがレポートしながら、その地の良さを紹介する番組です。 来週は北海道特集、25日(月)は、いただき繕前・美深農苑のある美深町の羊特集。 美深町・仁宇布の羊にスポットが当てられ、羊毛アーティストRIKAさんの羊毛作品、そして、昨年みんなで創り上げた羊工房が紹介されます。 追記:おわび 羊毛を使った断熱の建物であることだけが取り上げられ、羊毛工房での取材はその立地的にも無いようです。 羊毛をそのままフェルト生地にして仕立てる洋服の紹介。 そして羊毛工房は、刈り取ったままの羊毛をそのまま詰め込んで断熱材としています。 そんなことが紹介されるのかと思いますが、生放送ですのでどんなことになるのかお楽しみです。 . 昨年の工事の記録は、下記写真クリック(別窓)でブログをご覧ください。 羊毛工房は、いろんな方に支えられ創られています。 地元の方々、工務店さん、材木やさんには大変お世話になりました。 家の解体で取り外したサッシを頂いたり・・・この工房の窓は、天窓以外はすべて頂きモノ。 古材も活き活きと再生しています。 そこにあるもの、新しくやってきたもの、命たちが意思をもってそこに収まり家ができあがっていく様を体感した家作りでした。 こだわりは、羊毛断熱と、ボイラーでもある薪ストーブです。 TVでは紹介されない情報ですが、こんな裏情報&工事記録を見てからTVをご覧になるとより楽しめますね◎   クラウドファンディングのお知らせと、ご協力のお願い 北海道美深町で作る羊毛フェルトの服 地元産の羊を飼育し、100%地元産の洋服を作りたい! 羊毛工房ではこの春、純血種の羊の赤ちゃんの購入に向けてクラウドファンディングにチャレンジ中です。 みなさま是非お力をお貸しくださいませ。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 北海道の北の大地、美深町。 この時期は、マイナス30度にもなる極寒の地です。 美しい雪景色のレポートとなるのでしょう。とても楽しみです。

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ぬくもりの商店街OPEN!【無農薬じゃがいも】24時間タイムセール開始!

ぬくもり商店街よりお知らせです。 マンナネ・ワールドのオンラインショッピングが、「ぬくもり商店街」としてリニューアルしています。 http://mannane-shop.com/ まだまだ商品掲載はこれからですが、ギリシャの天日塩・貊塩のネット販売を開始いたしました。 大特価の天日塩 そのまんまのあら塩 5kg=2000円 他にも、お料理や塩浴に使いやすいすり塩タイプもご用意いたしました。 すり塩200g=500円 お得なすり塩1kg=1000円 今話題の塩浴!塩で洗う新習慣を!    ・・・・・・・・・・・<素朴かつ贅沢素材~天日塩~の説明はコチラ>   24時間タイムセール開催! 只今から、明日7日23時締切 無農薬で丹精込めて作られている農家さんのジャガイモの販売代行品です。 とっても甘くて美味しい北海道の無農薬ジャガイモ。 「いただき繕」各店のお料理にも使っています。 <無農薬ジャガイモの販売ページへ> 価格 : 3,500円(税込) 美深からの直送便となります。 送料950円 もう間もなく冬支度に入る北海道美深。 お早目のご注文をお願いいたします。 ジャガイモ!買いそびれちゃったけどどうしても欲しい! そんな方には、在庫があればお分け出来ますのでご連絡ください。 天日塩、じゃがいも共、お支払はゆうちょ振り込み(先払い)または着払い(手数料)です。   よろしくお願いいたします。 毎度ありがとうございます。 「ぬくもり商店街」㈱マンナネ・ワールド

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vol.2 北海道・美深農苑 羊毛工房のエコハウス創りがはじまります◎

  前回のお知らせに引き続き第二弾! (冒頭の文章は7月投稿文を引用しておりますのでご了承ください。) 今年!美深に『いただき繕・羊毛工房』を創ります。 美深農苑の草堂は、粗清草堂(そせいそうどう)といいます。 <粗清=素朴な暮らしを通して感謝を学ぶ 草堂=自然からお借りした小さな我が家の意> 2008年の入植当時、この家で暮らしていたおばあちゃんから譲り受けた家です。 誠心こめて住まわれていたぬくもりが残るかわいい家、羊毛工房として活かされることになりました。 その名が示すような完全エコハウスを目指します! 草堂の母屋はそのまま。 左手の馬屋部分を大改造します。 さっそく、真中の小屋が解体されています。 (解体前の全景→) 札幌での『ぬくもりの家創り』の足掛かりにもなるはじめてのエコハウス創りです。 来年春の開業を目指し、雪が降る前に屋根を・・・・とんとんとんと進めます◎ 土壁作り、基礎作り、ログ作り(ポスト&ビーム工法)、羊毛を使った断熱などなど・・・ ワークショップも進行に合わせて盛りだくさんに企画していきます。 美深はマイナス30度の極寒の大地。 灯油を一滴も使わない快適エコハウスへのチャレンジです。 :::::::::: いただき繕的な快適さとは。。。 ~素朴かつ贅沢~な家創りとはどういうものなのでしょう。 いただき繕は、実践から命を学ぶところです。 家創りを通して、どんな命を感じることができるでしょうか。 外部の環境から人を守るという意味で、家を創るヒントは同じ命である私たち自身です。 人間の外皮が血や肉や内臓を守るように、内部の機能が最大に活きるような家創り。 すべての細胞が目覚め、フル稼働する呼吸している家となるように。。。 すでに、エネルギーとしても水の活用が最大の課題となってきています。 いただき繕の命の家創りは、エコハウスという環境エネルギーの問題だけではなく、身も心も元気になれる健康ハウスです。 :::::::::: (ここからは新投稿文) ということで進めてまいりました羊毛工房作りですが、 いよいよ9月15日からの基礎工事を皮切りに、大工工事もスタートすることとなりました。 まずは・・・羊毛でのモノ作りってこんな感じです↓ 9月7日の[ぬくもりの日]のご案内です。 これまで札幌店では、毎月はじめの週末を[ぬくもりの日]として、素敵なご縁をいただいてきました。 ぬくもりの日は、盤渓での家創り&美深での羊毛工房創りを通し、ぬくもりあふれる家創りをみんなで楽しもう!の日です♪ モノ作りに興味のある方。 新しい世界にチャレンジしたいと感じている設計士さんや技術やさん。 ご自身の経験を後世に伝える方法を模索していらっしゃる大工さん。 羊毛に興味のある方も! みなさんの経験と智慧をお貸しください! そして・・・なにか一緒にはじめられることがあるかもしれません。 まずは、出逢いから始めませんか? いただき繕の秘密・・・塩浴の仕方が知りたい!という方も大歓迎です◎   ◆9月7日(日) ◆13:00~19:00(要予約)一時間単位でご予約受け付けますが相席の出会いもお楽しみに♪ ◆参加費:無料(なにかご注文くださいね^^ランチBOX720円はお持ち帰りも可) 前日までにご予約がなくても・・・・ いただき繕・創造部の[ゆう]がお店に常駐していますので気軽に声をかけてください。 前日までのご予約が無かったら・・・ 居ないかもしれません^^◎ (ご一報いただければ、9日(火)でもお逢い出来ます。)   ご縁をお待ちしております。 ありがとうございます◎ 担当:いただき繕創造部・PDdo*ゆう

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北海道・美深農苑 羊毛工房のエコハウス創りがはじまります◎

今年!美深に『いただき繕・羊毛工房』を創ります。 美深農苑の草堂は、粗清草堂(そせいそうどう)といいます。 <粗清=素朴な暮らしを通して感謝を学ぶ 草堂=自然からお借りした小さな我が家の意> 2008年の入植当時、この家で暮らしていたおばあちゃんから譲り受けた家です。 誠心こめて住まわれていたぬくもりが残るかわいい家、羊毛工房として活かされることになりました。 その名が示すような完全エコハウスを目指します! 草堂の母屋はそのまま。 左手の馬屋部分を大改造します。 さっそく、真中の小屋が解体されています。 (解体前の全景→) 札幌での『ぬくもりの家創り』の足掛かりにもなるはじめてのエコハウス創りです。 来年春の開業を目指し、雪が降る前に屋根を・・・・とんとんとんと進めます◎ 土壁作り、基礎作り、ログ作り(ポスト&ビーム工法)、羊毛を使った断熱などなど・・・ ワークショップも進行に合わせて盛りだくさんに企画していきます。 美深はマイナス30度の極寒の大地。 灯油を一滴も使わない快適エコハウスへのチャレンジです。 :::::::::: いただき繕的な快適さとは。。。 ~素朴かつ贅沢~な家創りとはどういうものなのでしょう。 いただき繕は、実践から命を学ぶところです。 家創りを通して、どんな命を感じることができるでしょうか。 外部の環境から人を守るという意味で、家を創るヒントは同じ命である私たち自身です。 人間の外皮が血や肉や内臓を守るように、内部の機能が最大に活きるような家創り。 すべての細胞が目覚め、フル稼働する呼吸している家となるように。。。 すでに、エネルギーとしても水の活用が最大の課題となってきています。 いただき繕の命の家創りは、エコハウスという環境エネルギーの問題だけではなく、身も心も元気になれる健康ハウスです。 ::::::::::   月曜日は環境エネルギーを日本に広めていらっしゃるバルテンシュタインさんが東京からいらっしゃっての講演会&美深視察会です。(詳細は下記に) ◯とき:2014年7月28日(月)17:00〜 ◯ところ:いただき繕 札幌 ◯参加費:1,000円(お食事付き) 29日は、みんなで一泊美深視察会。 よかったらご一緒しませんか? 7人乗り車の旅・残席1名様です!   札幌では、命の家、ぬくもりの家創りを目指し、さまざまな出会いが始まっています。 いただき繕建築部の初仕事。 実践から学び、プロ集団を目指し仕事として世界を循環していきます! さて。 羊毛工房はどんな家になるのでしょうか。 ご縁をお待ちしております。 ありがとうございます◎ 担当:いただき繕創造部・PDdo*ゆう 【イベントのお知らせ】『オスカー・バルテンシュタインさん お話会 “エネルギー自給自足の建築技術”』 いただき繕 札幌で進行中の『ぬくもりのかけはしプロジェクト』 そして、美深を拠点に進行中の『羊毛プロジェクト』… それぞれ、“ランニングコスト ゼロ”のログハウスとアトリエの建設を計画しております。 今回はドイツ出身のオスカー・バルテンシュタインさんのお知恵をおかりして、薪ストーブ兼ボイラー等、“完全自然エネルギー熱源利用”の仕組みを建物に導入予定です。 急きょ、北海道へいらっしゃることになった、バルテンシュタインさんの“自然エネルギーを使った自給自足の建築”のお話しをみなさまとシェアできればと思い、お話会を企画いたしました* ◯とき:2014年7月28日(月)17:00〜 ◯ところ:いただき繕 札幌 ◯参加費:1,000円(お食事付き) ◯定員:15名様(先着順。定員に達し次第、締め切りとさせていただきます) ◯お申し込み:こちらの投稿へコメント、Facebookページへメッセージ、若くはお電話にてご予約ください 備考: オスカー・バルテンシュタインさん(Dr Oskar Bartenstein) IFCJ株エコライフラボ 事業統括責任者 Phocos株式会社 代表取締役社長 HP:http://www.phocosjapan.com/home_jp.html ECO Life Lab(エコライフラボ) 『エネルギー自給自足の建築 Sustainable Energy & Architecture』 HP:http://www.ecolifelab.com/ ◆御質問・お問合せ◆ いただき繕 札幌 064-0802 札幌市中央区南2条西23丁目2-1 011-676-8436(代表)  

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「いただき繕」HPリニューアル・オープン

農からはじまった「いただき繕」の活動も、販売、レストラン、そして家創りと大きく拡がり続けています。 そして、この度、この私たちの実践を、共に学んでいただける場として学院が始まります。 料理のノウハウや理屈ではなく、自分自身が体験することをもとに命を学びます。 そんな料理教室がいままであったでしょうか。。。。 学んで健康になってレストラン開業、命が循環する生き方としての仕事まで! この「いただき繕」レストランを世界中に、命を“いのち”として扱うことが日常として当り前になるように願いを込めて活動してまいります。   ホームページ、まだまだ足りないところがございますが、公開しつつ順次更新していきます。 ご不便をおかけすることと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。 こんなことが知りたい!これについてもっと教えてほしい!そんな声を大歓迎です。 ご縁をお待ちしております。 いつもありがとうございます。 いただき繕