夏休み企画!古民家体験合宿 「イノチと出会う!」 IN福井越廼 

福井越廼・古民家体験合宿「イノチと出会う!」開催のお知らせ。   木 土 水 空気 野菜 そして自分ずっとそばで支えてくれているイノチを再確認大人は土壁作り 玄関解体体験 子供は外で自然探検 木を磨いて積木作りなど   「今 何時だろう」と時を超える時間を共に体験できますように シンプルな野菜中心のいただき繕の食事でお待ちしております ※受け入れ人数に限りがあります 御了承下さいませに ●開催日時:8月12日(火)午後 ~ 14日(木)午前解散 ●開催場所:福井越廼 箪瓢草堂 福井市八ツ俣町50-15 ●費用:  5歳以上     2500円 1泊食事付き        18歳以上  3500円 1泊食事付き 古民家ワークショップ付                        5000円 1泊食事付き 素泊まりくつろぎコース ※注意 ・改装中のため多少不備な点もあります ・イノチと出会うための学びの場です 主旨に反することは お断りさせて頂くこともあります 日程は他の日でも調整可能です 御相談下さいませ       お問い合わせ  

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札幌いただき繕レストラン 8月8~10日ばんけい夏祭りに出展します!

札幌 ばんけい夏祭りのご案内 場所は、札幌市中央区盤渓。 そうです!盤渓(ばんけい)の森は札幌中央区、円山の「いただき繕」レストランからも車で15分。 都心からちょっと入っただけなのに、クマが出没する豊かな森があるのです。 盤渓には、私たちスタッフの暮らす家があります。 そして、ぬくもりの家プロジェクトの土地も盤渓です。 そんな盤渓での夏祭りに「いただき繕」初出店いたします。 盤渓スキー場で行われるこのイベント。 スキー場ならではの遊び場や、数々の出店者さんに加えて、花火やライブ! とっても盛りだくさんで楽しそうですね。 2014年8月9日(土) 10:00~20:30 夜は花火大会! 2014年8月10日(日)10:00~19:00 野外フェスライブ! 2014年8月11日(月)10:00~17:00 アンパンマンショー! いただき繕のお弁当を持ってお待ちしております。 ありがとうございます。

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緊急告知!札幌 今月のぬくもりの日は、映画~つ・む・ぐ~上映会

「ぬくもりの家創り」夢をカタチに! 映画~つ・む・ぐ~上映会のお知らせ 急なお知らせになりますが、第三回札幌ぬくもりの日のお知らせです! ◎ぬくもりの日:8月2日 ◎ぬくもり時間:13時~15時 映画上映会 :15時~17時 吉岡監督のお話+映画98分 ◎集合場所:いただき繕札幌店 ◎参加費:2000円(ランチ弁当付き) ◎定員15名 今回の「ぬくもりの日」は、現地視察&映画上映会です。 13時集合後、お店でランチをいただき、盤渓の家の土地に視察に行きます。 計画中のぬくもりの家は、オーベルジュ(宿泊型レストラン)でもあり、シェアハウスでもあり、B&Bでもあり みんなの菜園でもあり、常に工事中の集いの場であり・・・ぬくもりがあふれる遊び場です◎ 毎月第一週に行われる「ぬくもりの日」では、計画や工事に合わせて、みなさんに気軽に参加していただく日です。 まだ具体的な作業ではないので、土曜の午後のひと時をみなさんと出逢うことがなによりの「ぬくもり」です。 どうぞ、お気軽にご参加ください。 プロジェクトの概要はこちらから・・・<ぬくもりの家創り>   そして!映画上映会! ご縁がめぐりめぐって・・・吉岡 敏朗さん製作の映画が「いただき繕」にやってくることになりました。 つ・む・ぐ ~織人は風の道をゆく~ うさぶろうさんの「うさとの服」がタイでどうつむがれているのか。 医師である船戸先生のガン患者さんと真剣に向き合う姿。 歌手であるyaeさんの農業をベースにした命の歌声。 「命」を織り上げている3人の人生を、吉岡監督が7年に及ぶ膨大な撮影記録をドキュメンタリーとして織り上げた映画です。 <映画公式サイト>   「いただき繕」は狭い店内ですので十分な観賞環境をご提供することはできませんが、お世話になっている札幌の助産師の村上喜子さんから「ぜひ、いただき繕で2日の日に上映しませんか?」とお話をいただきました。 いただき繕にご縁のある方々に何か「つむぐ」ことが出来ればと、2日のぬくもりの日に上映させていただくことになりました。 命を紡いでいる方々の誠心を感じる作品です。 ぜひ、ぬくもりの日と合わせてご参加いただければと思います。 【北海道での上映日程】<全国のスケジュール詳細> 8月1日(金)18:00〜  会場:ありじゅマタニティハウス(苗穂駅) 映画上映+村上喜子(助産師)と吉岡監督 お話会 (お申し込み:Tel:  090-9307-0458 8月3日(日)10:00〜  会場:ニセコ町民センター(ニセコ駅) 映画上映+村上喜子(助産師)と吉岡監督 お話会 (お申し込み:Tel:  090-2050-4062   みなさんにとっても、月に一度のわくわくの日になりますように。 多くの方のご参加をお待ちしています。 ありがとうございます。 参加表明は下記のフォームでも受け付けております。 折り返しご連絡させていただきますので、ご連絡先はお間違いのないようにご確認ください。

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北海道・美深農苑 羊毛工房のエコハウス創りがはじまります◎

今年!美深に『いただき繕・羊毛工房』を創ります。 美深農苑の草堂は、粗清草堂(そせいそうどう)といいます。 <粗清=素朴な暮らしを通して感謝を学ぶ 草堂=自然からお借りした小さな我が家の意> 2008年の入植当時、この家で暮らしていたおばあちゃんから譲り受けた家です。 誠心こめて住まわれていたぬくもりが残るかわいい家、羊毛工房として活かされることになりました。 その名が示すような完全エコハウスを目指します! 草堂の母屋はそのまま。 左手の馬屋部分を大改造します。 さっそく、真中の小屋が解体されています。 (解体前の全景→) 札幌での『ぬくもりの家創り』の足掛かりにもなるはじめてのエコハウス創りです。 来年春の開業を目指し、雪が降る前に屋根を・・・・とんとんとんと進めます◎ 土壁作り、基礎作り、ログ作り(ポスト&ビーム工法)、羊毛を使った断熱などなど・・・ ワークショップも進行に合わせて盛りだくさんに企画していきます。 美深はマイナス30度の極寒の大地。 灯油を一滴も使わない快適エコハウスへのチャレンジです。 :::::::::: いただき繕的な快適さとは。。。 ~素朴かつ贅沢~な家創りとはどういうものなのでしょう。 いただき繕は、実践から命を学ぶところです。 家創りを通して、どんな命を感じることができるでしょうか。 外部の環境から人を守るという意味で、家を創るヒントは同じ命である私たち自身です。 人間の外皮が血や肉や内臓を守るように、内部の機能が最大に活きるような家創り。 すべての細胞が目覚め、フル稼働する呼吸している家となるように。。。 すでに、エネルギーとしても水の活用が最大の課題となってきています。 いただき繕の命の家創りは、エコハウスという環境エネルギーの問題だけではなく、身も心も元気になれる健康ハウスです。 ::::::::::   月曜日は環境エネルギーを日本に広めていらっしゃるバルテンシュタインさんが東京からいらっしゃっての講演会&美深視察会です。(詳細は下記に) ◯とき:2014年7月28日(月)17:00〜 ◯ところ:いただき繕 札幌 ◯参加費:1,000円(お食事付き) 29日は、みんなで一泊美深視察会。 よかったらご一緒しませんか? 7人乗り車の旅・残席1名様です!   札幌では、命の家、ぬくもりの家創りを目指し、さまざまな出会いが始まっています。 いただき繕建築部の初仕事。 実践から学び、プロ集団を目指し仕事として世界を循環していきます! さて。 羊毛工房はどんな家になるのでしょうか。 ご縁をお待ちしております。 ありがとうございます◎ 担当:いただき繕創造部・PDdo*ゆう 【イベントのお知らせ】『オスカー・バルテンシュタインさん お話会 “エネルギー自給自足の建築技術”』 いただき繕 札幌で進行中の『ぬくもりのかけはしプロジェクト』 そして、美深を拠点に進行中の『羊毛プロジェクト』… それぞれ、“ランニングコスト ゼロ”のログハウスとアトリエの建設を計画しております。 今回はドイツ出身のオスカー・バルテンシュタインさんのお知恵をおかりして、薪ストーブ兼ボイラー等、“完全自然エネルギー熱源利用”の仕組みを建物に導入予定です。 急きょ、北海道へいらっしゃることになった、バルテンシュタインさんの“自然エネルギーを使った自給自足の建築”のお話しをみなさまとシェアできればと思い、お話会を企画いたしました* ◯とき:2014年7月28日(月)17:00〜 ◯ところ:いただき繕 札幌 ◯参加費:1,000円(お食事付き) ◯定員:15名様(先着順。定員に達し次第、締め切りとさせていただきます) ◯お申し込み:こちらの投稿へコメント、Facebookページへメッセージ、若くはお電話にてご予約ください 備考: オスカー・バルテンシュタインさん(Dr Oskar Bartenstein) IFCJ株エコライフラボ 事業統括責任者 Phocos株式会社 代表取締役社長 HP:http://www.phocosjapan.com/home_jp.html ECO Life Lab(エコライフラボ) 『エネルギー自給自足の建築 Sustainable Energy & Architecture』 HP:http://www.ecolifelab.com/ ◆御質問・お問合せ◆ いただき繕 札幌 064-0802 札幌市中央区南2条西23丁目2-1 011-676-8436(代表)  

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札幌 ニセコ[みんたる市]7月5日・6日に「いただき繕」出展します!

急なお知らせですが、「いただき繕」札幌店のイベント出店のお知らせです。 ニセコ[みんたる市]に「いただき繕」が出店します。 ★日時:7/5 11:00~18:00 7/6 10:00~15:00 ★場所:ユースホステル カリンパニ 体育館 (ニセコ町ニセコ336−1) 電話/Fax 0136-44-1171 http://karimpani-niseko.jimdo.com/ 会場にて「いただき繕」のお話しさせていただきます。 いただき繕という生き方 ~素朴かつ贅沢な生き方の提案~ ★6日(日) 11:15~11:45 食というイノチと真剣に向き合うことで、人の心と体は大きく変化します。 毎日の生活の中で繰り返される“食事”を変えることが、自分を変える近道だとしたら・・・ 食を変えて人生を変える。 そんな、いただき繕という生き方を、あなたも共にはじめませんか? 私たちが実践する生き方(生活)を紹介させていただきます。 <21日間ダイエットのこと>のこと <いただき繕学院>のこと <ぬくもりの家作り>のこと 時間内には詳しいお話は出来ないかと思いますが、「いただき繕」ブースにお立ち寄りの際はぜひ声を掛けてください。 みなさまとのご縁を楽しみにしております◎ ありがとうございます。     ◎販売メニュー あったかご飯のどんぶりの具材はお楽しみ♪ 5日のどんぶりは、トマト煮です!   札幌のフェアトレード雑貨店「みんたる」。 ユニークなセラピー体験、そしてニセコのアーティストたちを核としたフリーマーケットです。更に今年は以下の特別企画もあります。 ★岡野 眞規代さん講演会「いのちとの出会い・赤ちゃんは光そのもの」7/6 13:30-15:30 ★いただき繕のお話会「いただき繕という生き方 ー 素朴かつ贅沢な生き方の提案 ー」7/6 11:15-11:45 ★投げ銭ライブ&屋台 7/5 19:00-22:00?! 出演:松尾和音、エイモス=ジョナサン、朴直(三線)、パチャママ(  

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フェアトレードフェスタの二日間~札幌大通り公園に「いただき繕」オープン◎

いただき繕・札幌円山公園店よりお知らせです。 こんにちは! いよいよ今週末は・・・! 6月28日、29日は、大通り公園でのフェアトレードフェスタです! 昨年は晴天に恵まれ、夏のバカンス気分で大通り公園も賑やかでした。 レストランを飛び出して、こんな大きなイベントでの出店はほぼ初めての経験。多くの方に出逢える楽しさ、たくさんの方の声が励みとなるイベント出店でした。 夕方の空に現れた彩雲がうれしかったですね◎ 今年はどんな出逢いがあるでしょうか。 みなさまとのご縁を楽しみに、大通り公園でお待ちしています^^! ◎開催日時 6月28日(土)11:00~18:00 6月29日(日)10:00~17:00 フェアトレードフェスタFBページは画像をクリック!*別窓が開きます* 昨年はこんな感じでしたね◎ 夕暮れ迫る空に彩雲が祝福◎ フェアトレードフェスタ!! いただき繕の定番弁当が一堂に出揃います◎いただき繕の出店メニューのご紹介です。まずは、「いただき繕」がはじめましての方に・・・いただき繕とは、現代の「食養論」として、東アジアの先人たちの生活の智慧を取り入れたお料理を提供しております。無農薬の旬の野菜をはじめとし、力に満ちた他の命を美味しく召し上がっていただくことで、心と身体の弱った部分を繕い、より心豊かに過ごして頂けますように、みなさまの生活のサポートを心掛けております。動物性食品乳製品・砂糖など精製調味料を一切使用していません。活かされた素材の誠心をお楽しみください。 元精穀のシンプルおにぎり 醤油がジューシー焼きおにぎり 野菜ナムルのキムパのり巻 いただき繕のご飯は、穀物+豆+海藻ブレンドの「元精穀」ご飯(うるち白米と炊飯)です。 ミニランチボックス 1100円弁当はボリュームもたっぷり。1130円 塩で身体を洗う新習慣!ギリシャの天日塩も販売中! そして!大人気の海藻かき揚げベジバーガー! 国産小麦+天然酵母+天日塩のもっちもちバンズ◎ さあ、あなたは何を選びますか^^? いただき繕からのお知らせ「いただき繕」は、生活サポートレストランとして、食のこと健康のこと、そして、命が“いのち”として循環する経済システムの基盤を目指した活動など、さまざまなご提案をさせていただいております。フェアトレードフェア中も気軽に声をかけてくださいね^^!21日間お弁当ダイエット 心と身体のリセット食で過ごす21日間、 痩せたい方はもちろん。集中力をつけたい! 最近やる気が出なくて・・・そんな方に! 心(意識)も身体もいただく食べ物(命)で作られています。クリアな心とスリムな身体を手に入れましょう。 ・・・続きはコチラぬくもりの家創り 札幌で始まる家創り!家、木々…そして仲間たち。そんな命とのつながりから「ぬくもり」を感じる空間があるならば、豊かな人生を過ごすことができるのではないでしょうか。 自分の役割を感じるNUKUMORI 自分を再発見する場であり、今までの人生で培ってきた智慧・経験が活かされる場でもあります。 続きはこちらいただき繕学院 実践から学ぶ「いただき繕学院」学院生募集中。 あなたも「いただき繕レストラン」をはじめませんか? 「いただき繕レストラン」開業(いただき繕調理士認定)を前提に、ひとりひとりに合レストラン」作りを通して命を学ぶ学院です。 続きはこちら

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