【福井】 春の親子集中デトックス合宿

新しいイノチが芽生えるこの季節に親子で身心の入替にいかがですか?  日時: 3月26日(木)14時~3月27日(金)12時頃まで  場所: 古民家 箪瓢草堂(いただき繕福井)     福井県福井市八ツ俣町50-15  日程:(都合により変更させて頂くこともあります)   14:00 いただき繕の紹介 本来の感覚を取り戻すためにできること 塩と水のいただき方の紹介などいただき繕 レストラン札幌店店長春山亜希子による講義 15:00 石焼ビビンバの調理教室 17:00 夕食 19:00 塩浴体験・・・近くの温泉にて塩浴 (石鹸シャンプー代わりに塩を使用 入場料500円各自負担 塩は提供致します) 21:00 いただき繕講義  母と子のあるべき姿 シングルマザーの春山の実体験談 22:00 就寝 27日金 7:00 古民家周辺散策 ※天空の村城有町にておいしい水汲みも◎  9:00 海藻海苔巻きキムパの調理教室 11:00 最後の挨拶と質疑応答 12:00 解散 注1 デトックス効果を上げるため可能な方は朝から飲食せずお越し下さいませ プログラム中も御自身の体調で参加は御判断下さい 注2 参加されるお子様の数によって子供用プログラムを 御用意させて頂くことができます 年齢と人数によって内容は変わります。自然散策が中心となります お問合せ下さいませ 例 古民家村貸切野外かくれんぼ 秘密基地探検ごっこ 空き缶コンロで避難対策 自然素材で絵を描いてみよう きもだめし  参加費: 大人・・・15000円 小学生以上・・・6000円兄弟割引きあり  締切:  3月23日まで  申し込み 問い合わせ先: いただき繕福井 山田 明子080-1964-0202 札幌店で料理教室に参加された方の記録 〜2月料理教室にご参加の方の嬉しい報告〜 第1回”水との付き合い”の話から一週間、水の飲み方を変えたところ、唾液がよくでるようになった方、トイレに行く回数が半分になった方 嬉しい報告とともに第2回”塩との付き合い”のお話をしました。 第3回の”穀物との付き合い”に来られる方々がどんな変化を体験しているか伺うのが楽しみです。 料理は自分自身の体のバランスがそのまま出るものです。おいしい料理を出来るようになる一番の近道は、ご自身が真に健康になることです。 『食を変えて人生が変わる』冒険の旅にあなたも共に出発しませんか? また、料理教室で一定の経験を積んだ後、開業を目指す女性たちもいらっしゃいます。 真剣に学び、自分の手に職にしたい!という方も大募集中です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ いただき繕の料理は、レシピで伝えられるようなものではなく、料理を作られる、その方自身が、本来の健康を取り戻したところから、初めて、良い料理ができるようになると考えます。 3週間の期間で、身体を調えながら、生活の中で実践できる、本来の健康を取り戻すための生活の智慧をお伝えします。 3週間の実践を終えた後、いよいよ共に調理をします。 あなた自身が変わり、あなたの料理が変わることを実感できる料理教室です。

東京 天日塩のひみつ~ビーガン弁当付きワークショップ~

東京店にてお塩に関するお話会を開催します。 3月21日  お昼の部 11時~ 夕方の部 17時~ ・花粉症やアトピー等のアレルギーを改善したい方 ・塩の摂り過ぎはよくない?など疑問をお持ちの方 ・塩シャンプーや塩化粧水に興味のある方 ・いただき繕のお弁当を食べてみたい方 「天日塩」は人や動物にとって、とても大切な自然の恵みです。 貊塩(ギリシャ産の天日塩)を使って、美容・健康・衛生など、生活の様々なシーンでの活用方法を、東アジアに伝わる智慧を交えて伝授します。 ***講師紹介*** 根来 晶子 二児の母、千葉出身。元幼稚園教諭。子育てしながらいただき繕を学び、震災後住んでいたホットスポットで、地元のお母さん方にお話し会などを開いて、いただき繕の智慧を伝える。いただき繕レストラン東京店の立ち上げ・経営に携わる。いただき繕学院立ち上げ担当。 ***会場*** いただき繕 東京保谷店 西武池袋線保谷駅から徒歩4分 練馬区南大泉5-37-7 TEL 03-3925-5692 ***参加費*** 3500円 いただき繕弁当代込 (お持ち帰り用にも出来ます。御希望をお知らせ下さい) スペイン産有機オリーブの木のお茶付き♫ ギリシャ産天日塩のサンプルプレゼント! ※2人以上でお申し込みの場合、一人500円割引。 ***定員*** 8名 ※お子さま連れ歓迎♫ (お弁当追加を御希望の方、1つ700円で承ります)   ***スケジュール*** お昼の部 11時~お塩に関しての講義 12時~食事&歓談 夕方の部 17時~お塩に関しての講義 18時~食事&歓談 ※各終了後、希望者には個人相談も承ります。 ***申し込み方法*** 下記のメールに、お名前と参加人数をお知らせ下さい。 こちらから返信させて頂きます。 ※お食事の都合上、キャンセルは前日までにお願いします。 miokonno@mannaneworld.com 担当:こんの 下記フォームでもお気軽に♪ 当日は天日塩の販売も行っております。  

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~大麦で繕う贅沢~貊の大麦入荷!いただき繕の大麦生活がはじまります!

 大麦 最古の穀物と云われる大麦。 豊穣、女性性をあらわす穀物として世界各地の神話に登場しています。 日本神話における食物起源神話<wiki> そして、大麦には、生活習慣病(成人病)などの予防や治療に有効な「食物繊維」が、精白米の17~19倍も含まれ、ビタミンやミネラルなども一緒に補えることからも、様々なところで見直されはじめているのではないでしょうか。 いただき繕の大麦 いただき繕では、現代の環境や人々の心身に合う食、白米に代わる穀物として大麦を推奨しています。 そして、相生農法農苑での栽培が急がれ、2014年には、スコットランドの海岸沿いの農苑SALLOGAにて念願の大麦栽培がおこなわれました。 大いなる海の潮風が育てる神秘的な効果を得て、自然のままの姿が蘇りました。 それぞれのカタチから、本姓と環境に応じた逞しさを感じます。 ・・・・<相生農法とは>マンナネワールドHPへ(別窓)     写真:SALLOGAの大麦畑   大麦生活 2015年2月、待ちに待ったSALLOGAの大麦が日本に入荷しました。 いただき繕では今後、食用に限らず、大麦を活かした智慧の活用を提案していきます。 大麦生活の実践は、いただき繕にとってもはじまりの一歩です。 私たちと共に大麦生活はじめませんか? 新生・元精穀かんせいこく 以前よりレストランの定番ご飯として販売しておりました元精穀についても、大麦を増量する配合にリニューアルしております。 より大麦を多く加えていただく配合です。 新生・元精穀の販売は3月より順次行ってまいります。 ※レストラン各店、及びネットショップにてお知らせして行きます。 いただき繕レストランにて かつては、大麦と米と海藻のゴールデントリオが日本の伝統食を支えていましたが、現在はかつての5%以下しか食されていません。 今日の食生活では、大麦の良い成分を他で補うことは難しい状況にあります。 そこで、各レストランにて、現代の食生活に取り入れられる大麦の利用法をみなさんに紹介する企画がはじまっています。 そのプチプチした美味しさと、レパートリーをお楽しみください。   各店のメニューとして、石焼の大麦ご飯がご堪能いただけます。 その他、料理教室など各店オリジナルに展開しております。 詳細は、各店のHP、及び最速情報はfacebookをご参照・お問い合わせください。 〒064-0802 札幌市中央区南2条西23丁目2−1 TEL/FAX:011-676-8436 sapporo@itadakizen.com 札幌ブログHPはコチラから 〒178-0064 東京都練馬区南大泉5−37−7 TEL&FAX 03-3925-5692 tokyo@itadakizen.com 東京店ブログHPはこちらから 〒930-0862 富山県富山市有沢370 安岡醴溟(やすおか れいめい) TEL/FAX:076-423-7830 toyama@itadakizen.com 富山ブログHPはこちらから 〒910-3558 福井県福井市八ツ俣町50-15 TEL/FAX:0776-76-2116 fukui@itadakizen.com   福井ブログHP制作中   ※このページは、TOP【大麦で繕う贅沢】にて更新されております。

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札幌 「いのちの料理教室」~あなたが変われば料理が変わる~(全4回)受講生募集!<追加更新>3月期生も開催します!

札幌店開催 いただき繕の料理教室のお知らせです。   ~私が変われば料理が変わる~ いただき繕の料理は、レシピで伝えられるようなものではなく、料理を作られる、その方自身が、本来の健康を取り戻したところから、初めて、良い料理ができるようになると考えます。 3週間の期間で、身体を調えながら、生活の中で実践できる、本来の健康を取り戻すための生活の智慧をお伝えします。 3週間の実践を終えた後、いよいよ共に調理をします。 あなた自身が変わり、あなたの料理が変わることを実感できる料理教室です。 ::::::::::::::::: ◇ 2月期 開催日時 Vol.1 2月12日(木)13時半〜15時 Vol.2 2月19日(木)13時半〜15時 Vol.3 2月26日(木)13時半〜15時 Vol.4 3月 5日(木)10時〜13時 ◇ 3月期 開催日時   Vol.1 3月 3日(火)13時半〜15時 Vol.2 3月10日(火)13時半〜15時 Vol.3 3月17日(火)13時半〜15時 Vol.4 3月24日(火)10時〜13時 ◇ 内 容 Vol.1 「水の話」 Vol.2 「塩の話」 Vol.3 「穀物の話」 Vol.4  調理実習 ◇ 定 員  10名 ◇ 参加費  10000円(4回分のお弁当代含む)   お電話又は下記フォームよりお申込み&お問い合わせください。 追ってご連絡させて頂きます。 また、札幌店では、毎日のように特別企画を実施中です。 寿司ライブ・・・ビュッフェ・・・居酒屋・・・などなどなど。 詳しくは、札幌店HPをご確認ください。 www.itadakizen.com/sapporo    

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東京 冷え症改善!自分で出来る【セルフお灸】ワークショップ(毎日開催)のお知らせ

セルフお灸のワークショップ お灸は、もぐさを用いる、東アジアの伝統的な先人の智慧の療法です。 どんな困難な病気も治してしまうと云われるお灸ですが、今回は、誰にでも出来る手軽な丹田灸をご紹介します。 冷え症の改善! 免疫力アップ! インフルエンザ予防や、環境汚染から身体を守る習慣としておすすめです。 薬代わりの習慣として、手軽に親しんで頂きたいと思います。 難しそう…?熱そう…? そんなイメージのあるお灸ですが、今回はセルフお灸と題し、温かさを調整出来る体に優しい、お灸台(リング)を使った間接灸です。 いただき繕スタッフが自分の心身に合わせて行っているお灸を、体験をもとにお話しさせて頂きます。 *ワークショップ内容* ・お灸の働き ・お灸の方法 ・お灸に必要な台(リング)作り 今回はお灸のお話と、台(リング)作りの講座です。 ※お灸用のもぐさのご用意はございません。(後日、各自でご購入ください) ※お灸のリングは、無農薬の小麦粉ときな粉を練って作ります。   *費用* お一人、1000円 飲み物(笹茶・聖牝茶など)、お土産おむすび2つ、お灸の台材料費込みです。 *時間* 15時から16時までを予定 完全予約制です。 ※日曜定休 ご希望の方は、前日までに保谷店までお電話下さい。 03-3925-5692 保谷店HPはこちらからどうぞ(別窓) 東京店は、一軒家のリビング(和室付き)を改装したお店です。 ゆっくりとおくつろぎ頂けます。 皆様のご参加、心よりお待ちしております。

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東京 葛西加工蔵、移転のため・・・売り家!

いただき繕加工蔵よりお知らせです。 昨年7月より、東京のお弁当専門加工蔵として営業してきました葛西の加工所ですが、この度、新たな展開に伴い、この地を離れることになりました。 つきましては、お家を譲り受けてくださる方を探しています。 通常通り、不動産を通しても売り地として販売しておりますが、、、、 なんといってもこの物件! 一軒家なのですが、加工所として台所を改装して認可を取得しています。 ということは・・・家族で住むにも十分な間取りですが、加工所として営業も出来てしまうのです! 趣味のお料理&お菓子作りで臨時収入も夢じゃない! そんな利点を生かして使ってくださる方。 そして、いただき繕に何か縁のある方に買って頂ければと思い、こちらに告知させて頂くことにしました。 葛西駅より徒歩7分の静かな住宅街の一軒家です。 詳細は希望者の方に直接お伝えいたします。 東京保谷店お問い合わせください。 03-3925-5692 どうぞ。 良きご縁をお待ちしております。 お気軽に下記フォームもお使いください。 追ってご連絡いたします。